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Parmi les condiments essentiels dans notre alimentation, on retrouve évidemment le sel. Cet aliment riche en sodium est présent dans tous nos repas. Le sodium (en quantité raisonnable) constitue d’ailleurs un nutriment indispensable au bon fonctionnement de notre corps. Il maintient notamment l’équilibre du liquide des cellules corporelles, qui représente 95 % du sodium de notre organisme. La consommation de sels permet également de créer des messages nerveux vers les neurones et de jouer le rôle de régulateur hydrique. Le sel de table doit être consommé avec modération. Concernant les sels et épices bio, la labellisation de sel bio concerne uniquement le sel marin puisqu’il est mélangé à des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Sur Greenweez, vous trouverez différentes variétés de sels de France et de fleurs de sel pour assaisonner tous vos plats et relever chaque goût. Nous proposons des produits récoltés de manière traditionnelle, mais aussi naturellement séchés et sans additifs. Vous profitez ainsi de tous les bienfaits du chlorure de sodium avec du sel de Guérande, du sel rose, du sel noir, du sel d’iode ou du sel de cuisine provenant des marais salants et mines de sel (sel gemme). Sous forme de cristaux ou en fleur de sel, c’est l’un des aliments incontournables pour une alimentation saine et gourmande. Au piment d’Espelette bio, aux algues bio ou aux herbes aromatiques bio, variez les saveurs sur vos légumes, viandes et poissons.
Dans notre épicerie bio, vous trouverez du sel de la meilleure qualité pour prendre soin de votre santé. La consommation de sel est essentielle dans un régime alimentaire équilibré, à condition de bien doser. Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique ou cultivés selon des procédés respectueux des nutriments et de l’environnement. La quantité de sel raffiné et de sel alimentaire impacte directement le stockage en eau de l’organisme, d’où l’importance d’en modérer sa consommation. Seul et eau sont directement liés : ajoutez votre grain de sel dans vos recettes salées comme sucrées pour donner du goût et mettre en valeur chaque produit dans votre assiette. Un régime alimentaire de sel biologique, c’est une alimentation saine et gourmande.
